Snobrød og bål – en skandinavisk tradition i naturen

Snobrød over bål er en gammel skandinavisk friluftstradition, hvor man snor dej omkring en pind og bager den langsomt over gløderne. Det er en enkel oplevelse, men netop derfor en af de hyggeligste måder at være sammen i naturen på.

På vores glampingplads midt på Bornholm ligger den fælles bålplads syd for teltene på græsmarken. Her er der både brænde og optænding klar ved bålstedet, så du nemt kan tænde et bål og lade aftenen falde til ro under åben himmel.

Mens flammerne knitrer, kan du kigge op mod stjernerne – præcis som mennesker har gjort her siden stenalderen. Vi finder stadig pilespidser og økser i jorden, små spor af den lange forbindelse mellem menneske og natur netop her.

Vil du gøre oplevelsen endnu mere særlig, kan du købe en pose biodynamisk enkorn fra gården, som er perfekt til snobrød over gløderne. Oldtidskornet giver en dej med masser af smag og passer perfekt til en rolig stund omkring bålet.